業界別輸出ガイド
健康機能食品はどのように輸出しますか？
ビタミン、プロバイオティクス、紅参製品のグローバル輸出戦略
市場概要
グローバルな健康機能食品市場は約2000億ドルの規模です。コロナ19以降、免疫力への関心が高まり、需要が急増しました。韓国の紅参やプロバイオティクス製品が人気です。
主要輸出市場
アメリカ（FDA DSHEA）、中国（健康食品登録）、日本（機能性表示食品）、EU（Novel Food）、東南アジアなどが主要市場です。各国ごとに食品と医薬品の境界規制が異なります。
必須認証
GMP（健康機能食品）、FDA施設登録（アメリカ）、健康食品登録（中国）、ハラール/コーシャ認証、有機農産物認証などが必要です。機能性表示に関する規制は国ごとに異なります。
バイヤータイプ
健康食品専門の流通業者、薬局チェーン、大型マート/スーパーマーケット、オンラインモール（iHerbなど）、ホームショッピングなどがあります。
主要展示会
Vitafoods Europe（スイス、5月）、SupplySide West（アメリカ、10月）、Natural Products Expo（アメリカ、3月）、CPHI（ヨーロッパ、10月）などが代表的です。
バイヤータイプ
健康食品流通業者
健康機能食品専門の輸入/流通業者
薬局チェーン
CVS、Walgreensなどのドラッグストアチェーン
オンラインヘルスモール
iHerb、Amazonなどのオンライン健康食品プラットフォーム
必須認証
fda-registrationhaccp-certificationgmp
主要展示会
| 展示会名 | 開催場所 | 開催時期 |
|---|---|---|
| Vitafoods Europe | スイスのジュネーブ | 5月 |
| SupplySide West | アメリカ・ラスベガス | 10月 |
| Natural Products Expo West | アメリカ・アナハイム | 3月 |
よくある質問
Q. アメリカで機能性表示は可能ですか？
A. 構造/機能の主張（Structure/Function Claim）はFDAの事前承認なしに可能ですが、病気の治療/予防の主張は医薬品として分類されるため不可能です。「免疫力強化」のような表現は可能ですが、「癌予防」は不可能です。
Q. 中国の健康食品の登録は難しいですか？
A. はい、中国の健康食品登録（ブルーハット）は、臨床試験などの厳しい手続きにより2〜3年かかります。一般食品（非健康食品）として参入した後に拡大する戦略も検討できます。