日本の食品をオランダのバイヤーに販売するにはどうすればよいですか？

要点まとめ

オランダは欧州有数の食品物流ハブで、ロッテルダム港を起点とした再輸出・域内流通の拠点としての性格が強い市場だと言われています。多文化で食への関心が高く、日本食レストランやアジア食材の広がりを背景に、調味料、麺・即席食品、菓子、飲料、抹茶・日本茶などへの需要があります。日本製の食品は品質・本格感・物語性で評価される傾向があり、大手小売チェーン、専門・グルメ食料品店、アジア食材専門の輸入卸、外食からの引き合いが期待できます。一方で、EUで販売される食品はEU食品法および表示規則（EU 1169/2011）の対象となり、成分・アレルゲン・栄養表示や、現地で理解できる言語（オランダ語など）の表示が前提となると言われています。オランダはEU域内への玄関口でもあり、域内展開の足がかりとして捉えるメーカーもあります。規制対応とバイヤー開拓を並行して進めることが重要です。