日本の食品をフランスのバイヤーに販売するにはどうすればよいですか？
EU食品法・表示規則（EU 1169/2011）、輸入手続き、流通・小売・グルメ・外食チャネル、検証済みフランス食品バイヤーの開拓まで——日本の食品メーカーのフランス参入を整理した実務ガイドです。
要点まとめ
フランスは食文化への関心が高い成熟市場で、日本食レストランや本格志向の広がりを背景に、調味料、麺・即席食品、菓子、飲料、抹茶・日本茶、酒類などへの需要があると言われています。日本製の食品は品質・本格感・物語性で評価される傾向があり、大手小売チェーン、グルメ・専門食料品店、アジア食材専門の輸入卸、外食からの引き合いが期待できます。一方で、EUで販売される食品はEU食品法および表示規則（EU 1169/2011）の対象となり、成分・アレルゲン・栄養表示や、フランス語表示が前提となると言われています。規制対応とバイヤー開拓を並行して進めることが重要です。
市場スナップショット
食文化への関心が高い成熟市場
需要トレンド
本格志向・グルメ需要で日本食材が拡大
輸入・調達動向
品質・物語性のある日本食品への評価が高い
フランスの食品・飲料バイヤーを登録前にプレビュー
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市場概況
フランスは食文化への関心が高い成熟市場で、日本食レストランや本格志向の広がりを背景に、調味料、麺・即席食品、菓子、飲料、抹茶・日本茶、酒類などへの需要があると言われています。日本製の食品は品質・本格感・物語性で評価される傾向があり、大手小売チェーン、グルメ・専門食料品店、アジア食材専門の輸入卸、外食からの引き合いが期待できます。一方で、EUで販売される食品はEU食品法および表示規則（EU 1169/2011）の対象となり、成分・アレルゲン・栄養表示や、フランス語表示が前提となると言われています。規制対応とバイヤー開拓を並行して進めることが重要です。
フランス市場で日本の食品はどこに需要がありますか？
EU食品法・表示規則にはどう対応しますか？
フランスの食品バイヤーと流通チャネルはどう構成されていますか？
価格・物流・通関では何を準備すべきですか？
フランスの食品バイヤーはどう探し、どう接触すべきですか？
参入ステップチェックリスト
こだわりや背景を語れるヒーロー製品を絞り、フランス語表示と資料を準備する。
EU食品表示規則（EU 1169/2011）に沿った成分・アレルゲン・栄養・原産地表示を確認する。
食品添加物・強調表示と、品目別の輸入要件・検査の該当を点検する。
グルメ専門店、大手小売、アジア食材専門卸のどれを起点にするか決める。
日EU・EPAの適用可否を含むランデッドコストとマージンを試算する。
検証済みバイヤーのショートリストを作り、アウトリーチを開始する。
必要な認証
関連展示会
| 展示会名 | 開催地 | 時期 |
|---|---|---|
| SIAL Paris | フランス・パリ | 隔年 |
| Anuga（欧州広域、ドイツ・ケルン） | ドイツ・ケルン | 隔年 |
よくある質問
A. EUで販売される食品はEU食品表示規則（EU 1169/2011）の対象となり、消費者が理解できる言語での表示が求められると言われています。フランス市場ではフランス語表示が前提となるのが一般的です。要件は品目によって異なるため、上市前に確認することが重要です。これは法的助言ではないため、専門家のレビューを併用してください。
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